為進一步規范景區內食品經營單位、餐飲單位行為，保障景區消費者食品安全，昭山市場監管部門于8月14日組織昭山城市海景水上樂園經營戶進行食品安全知識集中培訓。城市海景水上樂園全體食品經營戶參加了此次培訓，原昭山工商分局副局長張海舟就如何落實食品安全法律法規作出了具體要求，原昭山食藥監所所長鄧惠軍詳細解讀了食品安全法的相關條款以及創衛工作的達標要求。

會議首先學習了食品安全知識。鄧惠軍結合典型案例深入詳盡地解說了食品安全七個方面的內容，著重強調了食品安全管理制度、食品進貨查驗記錄制度、日常衛生管理制度等內容，要求所有經營戶自覺做到知法、懂法、尊法、守法。他還強調了創衛達標要求。對督查中發現的餐飲店索證索票臺賬不規范、“三防”設施不到位等情況，要求經營戶按照標準進行整改。

昭山城市海景水上樂園餐飲部負責人也對入場經營戶的日常食品安全管理和如何打造景區規范食品經營提出了具體要求。