8月6日凌晨,湘潭市市場監管局黨組成員、副局長曾正紅帶隊,聯合市農業農村局、市公安局組成食用農產品全鏈條監管專項行動組,到我市最大的農副產品批發市場——瑞豐農貿市場,對水產品質量及“白板肉”隱患開展突擊檢查。
食品安全無小事,必須嚴把源頭關。市市場監管局負責人強調,要在交易高峰前,以靶向抽檢和嚴格執法有效阻斷潛在風險,守護市民“舌尖上的安全”。
執法人員兵分多路精準發力,在水產交易區,針對市民重點關注的鮮活水產品進行監督抽檢,主要篩查獸藥殘留及非法添加物;在肉類交易區,針對“兩證兩章”(動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證,檢疫驗訖印章、品質檢驗驗訖印章)進行巡查,嚴防未經檢疫檢驗的“白板肉”流入市場。經查,當日上市豬肉檢疫證明齊全,個別攤位存在進貨票據登記不全情況,已責令現場整改。
本次共檢查水產品、肉類經營戶20余家,抽取樣品10批次,現場抽取的水產樣品將進一步送實驗室進行法定檢測。
接下來,三部門將持續保持高壓態勢,對全市“8條魚、3個果、4棵菜”的種植養殖基地、農貿市場、超市、餐館開展聯合檢查,進一步強化食用農產品的全鏈條監管,以堅實行動筑牢從田間塘頭到百姓餐桌的安全防線,讓市民的“菜籃子”拎得更安心、更舒心。