新春將至，湘潭市食品藥品檢驗(yàn)所將“年關(guān)守護(hù)（2026）”行動(dòng)當(dāng)成當(dāng)前首要任務(wù)，全面啟動(dòng)春節(jié)食品專(zhuān)項(xiàng)抽檢行動(dòng)，以專(zhuān)業(yè)技術(shù)力量筑牢食品安全防線。

　　本次年關(guān)守護(hù)食品抽檢行動(dòng)緊扣節(jié)日消費(fèi)特點(diǎn)，所領(lǐng)導(dǎo)牽頭統(tǒng)籌部署，帶隊(duì)制定了覆蓋重點(diǎn)品種與重點(diǎn)區(qū)域的專(zhuān)項(xiàng)檢驗(yàn)方案，堅(jiān)持 “全鏈條覆蓋、重點(diǎn)化突破、精準(zhǔn)化排查” 原則，將監(jiān)管檢驗(yàn)觸角延伸至食品生產(chǎn)、流通、餐飲三大環(huán)節(jié)，緊盯大型商超、批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、年貨集市、餐飲聚集區(qū)等關(guān)鍵場(chǎng)所，針對(duì)節(jié)令傳統(tǒng)食品、大宗消費(fèi)品開(kāi)展抽樣檢驗(yàn)，抽檢內(nèi)容涵蓋糕點(diǎn)、肉制品、食用油、乳制品、飲料、調(diào)味品等群眾日常消費(fèi)量大、風(fēng)險(xiǎn)隱患較高的品類(lèi)。目前已完成 30 余批次食品樣品抽取并正式開(kāi)展檢驗(yàn)工作，為食品安全“守底線”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。

　　接下來(lái)，湘潭市食品藥品檢驗(yàn)所將持續(xù)深化春節(jié)食品抽檢行動(dòng)，以更實(shí)舉措、更嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)做好節(jié)日食品安全檢驗(yàn)工作，嚴(yán)把每一道檢驗(yàn)關(guān)口，讓群眾買(mǎi)得放心、吃得安心，護(hù)航全市人民歡度平安祥和的農(nóng)歷新年。