倡 議 書

為深入貫徹落實習近平總書記關于“堅決制止餐飲浪費行為，切實培養節約習慣”等有關重要指示精神，進一步弘揚中華民族勤儉節約的美德，在全社會營造浪費可恥、節約為榮的氛圍，湘潭市市場監督管理局、市消費者委員會特發出如下倡議：

一、踐行美德，做行業自律的領頭者

飯店、單位食堂等餐飲經營者要自覺將厲行節約納入餐飲生產、加工、服務的全過程，減少餐廚垃圾，積極打造節約型餐飲。要合理設計宴席菜單、菜品數量和份量，開發、推廣小份菜、半份菜，提供公筷公勺雙筷、分餐制服務，規范自助取餐。在消費者訂餐、點餐時，及時提醒消費者理性消費、按需點菜，主動為消費者提供打包服務。

二、文明消費，做光盤行動的踐行者

廣大消費者要牢固樹立科學、理性消費的理念，摒棄好面子、講排場、鋪張浪費的陋習。在餐飲消費時適量點餐，適量取食，做到“珍惜食品、剩余打包、杜絕浪費”。

三、營造氛圍，做節儉風尚的倡導者

餐飲經營者和廣大消費者要大力弘揚“儉以養德、惜糧節糧”的社會風尚，與鋪張浪費行為說“不”，讓節約每一粒糧食成為每個公民的自覺行動。餐飲經營者主動做好節約糧食的宣傳，通過張貼宣傳標語、店內海報、點餐提示等多種形式，營造“文明用餐、浪費可恥、節約為榮”的氛圍。

“一粒米，千滴汗，粒粒糧食汗珠換”，讓我們認真貫徹落實習近平總書記重要指示精神，繼續發揚艱苦奮斗、勤儉節約的優良作風，積極行動起來，從我做起，從現在開始，用小餐桌帶動大文明，為建設“大美湘潭”做出自己的貢獻。

湘潭市市場監督管理局

湘潭市消費者委員會