倡 議 書

為深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于“堅決制止餐飲浪費(fèi)行為，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”等有關(guān)重要指示精神，進(jìn)一步弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的美德，在全社會營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍，湘潭市市場監(jiān)督管理局、市消費(fèi)者委員會特發(fā)出如下倡議：

一、踐行美德，做行業(yè)自律的領(lǐng)頭者

飯店、單位食堂等餐飲經(jīng)營者要自覺將厲行節(jié)約納入餐飲生產(chǎn)、加工、服務(wù)的全過程，減少餐廚垃圾，積極打造節(jié)約型餐飲。要合理設(shè)計宴席菜單、菜品數(shù)量和份量，開發(fā)、推廣小份菜、半份菜，提供公筷公勺雙筷、分餐制服務(wù)，規(guī)范自助取餐。在消費(fèi)者訂餐、點(diǎn)餐時，及時提醒消費(fèi)者理性消費(fèi)、按需點(diǎn)菜，主動為消費(fèi)者提供打包服務(wù)。

二、文明消費(fèi)，做光盤行動的踐行者

廣大消費(fèi)者要牢固樹立科學(xué)、理性消費(fèi)的理念，摒棄好面子、講排場、鋪張浪費(fèi)的陋習(xí)。在餐飲消費(fèi)時適量點(diǎn)餐，適量取食，做到“珍惜食品、剩余打包、杜絕浪費(fèi)”。

三、營造氛圍，做節(jié)儉風(fēng)尚的倡導(dǎo)者

餐飲經(jīng)營者和廣大消費(fèi)者要大力弘揚(yáng)“儉以養(yǎng)德、惜糧節(jié)糧”的社會風(fēng)尚，與鋪張浪費(fèi)行為說“不”，讓節(jié)約每一粒糧食成為每個公民的自覺行動。餐飲經(jīng)營者主動做好節(jié)約糧食的宣傳，通過張貼宣傳標(biāo)語、店內(nèi)海報、點(diǎn)餐提示等多種形式，營造“文明用餐、浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的氛圍。

“一粒米，千滴汗，粒粒糧食汗珠換”，讓我們認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記重要指示精神，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的優(yōu)良作風(fēng)，積極行動起來，從我做起，從現(xiàn)在開始，用小餐桌帶動大文明，為建設(shè)“大美湘潭”做出自己的貢獻(xiàn)。

湘潭市市場監(jiān)督管理局

湘潭市消費(fèi)者委員會