“今天16時(shí)15分左右，我校有十余名學(xué)生出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，懷疑為食物中毒……現(xiàn)向你們報(bào)告！”這是4月7日，湘潭市食安部門在雨湖區(qū)風(fēng)車坪建元學(xué)校開展Ⅳ級(jí)食品安全事故應(yīng)急演練時(shí)的場景。在各方協(xié)力下，“事件”最終得到妥善處置。

　　本次應(yīng)急演練模擬雨湖區(qū)未來學(xué)校學(xué)生在學(xué)校食堂用餐后，發(fā)生了疑似食物中毒事故，發(fā)病人數(shù)達(dá)23人，其中癥狀較重3人，湘潭市雨湖區(qū)人民政府啟動(dòng)Ⅳ級(jí)食品安全應(yīng)急響應(yīng)，積極有效地開展應(yīng)急處置工作。演練分為事故報(bào)告、應(yīng)急響應(yīng)、應(yīng)急處置、輿情處置、響應(yīng)終止、后期處置6個(gè)部分，直觀地展現(xiàn)應(yīng)急處置全過程。

　　近年來，在湘潭市各級(jí)黨委、政府的高度重視和大力支持下，湘潭市市場監(jiān)管部門認(rèn)真貫徹落實(shí)省局和湘潭市委、市政府的工作部署，在推進(jìn)食品安全社會(huì)共治、嚴(yán)厲打擊制售假劣食品違法犯罪行為、強(qiáng)化食品安全應(yīng)急處置、創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制等方面，取得了積極進(jìn)展和顯著成效，沒有發(fā)生較大及以上食品安全事件。