6月30日，湖南省食安委召開專題會議，會商分析全省食品安全形勢，部署特色食品全產(chǎn)業(yè)鏈食品安全風險排查整治工作，深入推進食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動。省政府副秘書長陳獻春主持會議并講話，省食安辦主任，省市場監(jiān)管局局長向曙光出席會議并講話。

會議傳達學習了國務院領導和省委、省政府領導關于“一縣一業(yè)”特色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有關指示批示精神，省食安辦負責人分析了我省特色食品產(chǎn)業(yè)基本現(xiàn)狀和存在的問題，省食安委有關成員單位結(jié)合本部門職能職責，就特色食品全產(chǎn)業(yè)鏈風險排查和提質(zhì)發(fā)展工作討論發(fā)言。會議強調(diào)，要堅決抓好國務院領導和省委、省政府主要領導指示批示的貫徹落實，堅持系統(tǒng)觀念，樹立底線思維，統(tǒng)籌好特色食品全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展與安全。

會議指出，開展特色食品全產(chǎn)業(yè)鏈食品安全風險排查整治是省委、省政府交辦的重要任務，是做好關鍵節(jié)點食品安全工作的迫切需要，是落實“三高四新”戰(zhàn)略定位和使命任務的有力舉措。各級各部門要切實肩負起“促一方發(fā)展、保一方平安”的政治責任，統(tǒng)籌發(fā)展和安全兩件大事，認真組織開展特色食品排查整治工作，推進特色食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

此次排查整治主要針對已形成一定規(guī)模的特色食品（含食用農(nóng)產(chǎn)品）產(chǎn)業(yè)， 排查環(huán)節(jié)包括產(chǎn)地環(huán)境、種植養(yǎng)殖、采收、初加工、貯藏暫養(yǎng)、運輸、生產(chǎn)加工、流通銷售、餐飲消費等產(chǎn)業(yè)鏈全過程，重點聚焦“一縣一業(yè)”“一鄉(xiāng)一特”“一村一品”、地理標志（包括農(nóng)產(chǎn)品地理標志、地理標志保護產(chǎn)品和以集體商標或證明商標注冊的地理標志）、區(qū)域公用品牌食品安全，突出排查大型種植養(yǎng)殖基地、食品生產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)園、食品加工小作坊聚集區(qū)、大型批發(fā)交易市場等重點區(qū)域，突出排查群眾反應問題較為集中、抽檢不合格率較高等重點食品品種，以及龍頭企業(yè)、市場占有率高企業(yè)、衛(wèi)生條件較差的生產(chǎn)經(jīng)營者等重點單位。

會議要求，各地要組織對特色食品產(chǎn)業(yè)開展拉網(wǎng)式排查，一體排查整個產(chǎn)業(yè)鏈以及供應鏈上的各主體、各環(huán)節(jié)，全面掌握產(chǎn)業(yè)底數(shù)、風險底數(shù)。堅持問題導向，深挖突破社會道德底線、行業(yè)“潛規(guī)則”性質(zhì)問題，細查影響行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的“死穴”和“命門”，管控可能引發(fā)系統(tǒng)性、區(qū)域性風險的關鍵風險點。要督促屬地建立完善特色食品產(chǎn)業(yè)管理工作機制，實行“一個特色產(chǎn)業(yè)、一名領導、一個專班、一套機制、一抓到底”。

會議強調(diào)，要提高政治站位，加強組織領導，各級食品安全委員會要成立工作專班，市場監(jiān)管、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門牽頭負責，發(fā)改、工業(yè)和信息化、商務、衛(wèi)健、林業(yè)、海關等部門配合，通力協(xié)作，形成合力。要堅持上下聯(lián)動、部門協(xié)同、屬地負責，按時完成排查任務，確保特色食品產(chǎn)業(yè)摸底排查到位、機制建立到位、風險管控到位、發(fā)展服務到位。要堅持標本兼治，構建長效機制，推動隱患排查治理常態(tài)化、專家指導服務常態(tài)化、部門聯(lián)合執(zhí)法常態(tài)化，不斷提高特色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。

省發(fā)展改革委、省工業(yè)和信息化廳、省公安廳、省商務廳、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省衛(wèi)生健康委、省林業(yè)局、省市場監(jiān)管局、省糧食和儲備局、長沙海關有關負責人參加會議。